برای کسانی که در مورد زعفران اطلاعات زیادی دارند و یا کسانی که به کار خرید و فروش زعفران صادراتی مشغول هستند، شناخت انواع زعفران امری مهم و حیاتی است. اهمیت شناخت زعفران، برای خرید و فروش، شناخت مرغوبیت آن و آگاهی از قیمت زعفران است. به طور کلی ۳ نوع زعفران در بازارهای داخلی و بازار های جهانی به فروش می رسد که عبارتند از زعفران سرگل، زعفران پوشال و زعفران دسته! اساس نام گذاری این ۳ نوع زعفران آن است که کدام قسمت خامه تا کلاله زعفران به فروش برسد.

 

معرفی کامل دسته بندی های زعفران همراه با لیست قیمت در سایت ویمکس