شکی نیست که قیمت عامل مهمی محسوب می شود اما نسبی است. قیمت زعفران صادراتی نسبت به ویژگی های آن سنجیده می شود. به عبارت دیگر اگر ویژگی های زعفران خاص و منحصر به فرد باشد توقع قیمت بالا از آن نیز می رود. قیمت زعفران سوپر نگین از سایر زعفران ها بالا تر است.
دلیل دیگری که زعفران سوپر نگین با قیمت بالاتر به فروش می رسد، کمیاب بودن آن است. به عبارتی از صد کیلوگرم زعفران کشت شده فقط یک کیلو گرم زعفران سوپر نگین به دست می آید. اما چه ویژگی هایی موجب قیمت بالای این محصول شده است؟
