بسته بندی به شکلی نقش حفاظتی از محصول را داشته و بهانه ای جهت جلب توجه مشتریان است. بسته بندی زعفران صادراتی به هنگام حمل و نقل، جابجایی و توزیع، نقش نگه دارندگی از محصول را دارد. ازنظر اقتصاد بازاریابی، بسته بندی، روشی جذاب برای انتقال اطلاعات در مورد ویژگی های محصول به مخاطب بوده و باعث جلب توجه وی می شود.
یکی از بهترین راه ها برای بررسی اصل بودن زعفران صادراتی و همچنین تعیین عناصر موجود در آن برای کشف خواص درمانی، آنالیز زعفران صادراتی است. تاکنون آزمایشات زیادی بر روی این محصول انجام شده است و در تمامی آن ها نشان داده شده که باید برخی از مواد که به شرح زیر هستند، در زعفران وجود داشته باشند:
زعفران ایرانی از جمله گران ترین نوع ادویه در جهان است. قیمت نهایی زعفران صادراتی با توجه به کیفیت و درجه بندی این گیاه تعیین می شود. هند، مراکش و اسپانیا از دیگر کشور های پیشرو در حوزه تولید زعفران به شمار می روند.
قیمت زعفران صادراتی حدود ۲۶۰۰۰ دلار در هر کیلوگرم است. به هر حال، متخصصان این صنعت، زعفران را به عنوان گران ترین ادویه در جهان رتبه بندی کرده اند. از این نظر، قیمت زعفران صادراتی به کیفیت آن بستگی دارد؛ قیمت این ادویه در ۱ کیلوگرم، ۳۵۰۰ تا ۱۶۰۰۰۰ دلار گزارش شده است !!! بی شک، قیمت زعفران صادراتی بستگی به مبدا و تولید کننده، خلوص و نوع زعفران دارد.
در کشور ما زعفران، هم به صورت زعفران صادراتی و هم به صورت محصولی برای استفاده داخل تولید و بسته بندی شده، وجود دارد خواص دارویی و پزشکی این ماده غذایی در هر دوی این موارد وجود دارند. در این بخش از مقاله با چند تاثیر قابل توجه زعفران بر روی سلامتی انسان آشنا خواهید شد.
مشکل اصلی در خرید و فروش زعفران صادراتی در بازارهای جهانی، تمایل برخی فروشندگان برای مخلوط کردن مقدار کمی زعفران با ادویه های ارزان قیمت و فروش آن به عنوان بهترین کیفیت برای به دست آوردن سود بیشتر است.
