سال 2021 ، موقعیتی خوب برای صادرات پسته ایران

 

قیمت پسته صادراتی امروز، قیمت پسته های ایرانی در هر کیلوگرم به ۸٫۳ دلار رسید و در اواخر سال ۲۰۱۹ به ۸٫۴ دلار در هر کیلوگرم در حال افزایش بود. در حالی که این کشور هنوز هم کمبودهای فصل ۲۰۱۸/۲۰۱۹ را تجربه می کرد، تقاضای گسترده چین همراه با افزایش قیمت های آمریکا، افزایش یافت. تقاضا از بازارهای هنگ کنگ و چین به ویژه نیروی محرکه تغییرات قیمت پسته صادراتی امروز است.

با تنش های تجاری اخیر بین ایالات متحده و چین، کشور چین به دنبال گسترش منابع وارداتی پسته است و به عنوان یک منبع بالقوه به دنبال انواع پسته ترکیه بوده است. با این حال، پیش بینی می شود که عملکرد ترکیه برای ۲۰۱۹/۲۰۲۰ به میزان قابل توجهی پایین تر از فصل قبل باشد؛ با ۱۳۷۰۰۰ تن در مهمترین منطقه تولیدی آناتولی.
این فرصتی را برای تأمین کنندگان ایرانی ایجاد می کند تا به سمت بازار چین سوق پیدا کنند. سال 2021 با افزایش تولید، تقاضای زیاد از چین و قیمت های بالا، فرصت های زیادی را برای صادرکنندگان ایرانی فراهم می کند.

خرید بهترین پسته صادراتی احمد آقایی

 

پسته صادراتی احمد آقایی، یکی از انواع پسته صادراتی پر طرفدار ایرانی است که به کشورهای مختلف صادر می شود. این پسته خوش طعم و پر طرفدار معمولا برای مخلوط کردن با سایر آجیل ها و به شکل میان وعده مورد استفاده قرار می گیرد. پسته احمد آقایی از پسته های خندان محسوب می شود که به هنگامی که برای صادرات وارد بسته بندی می شوند، حتما باید حداقل میزان مجاز دهان بسته را داشته باشند. میزان درصد دهان بسته بودن پسته احمد آقایی چیزی در حدود ۵ درصد بوده که اگر از این میزان بیشتر شود، کیفیت پسته صادراتی ایران زیر سوال می رود.
 

چرا پسته احمد آقایی از طرفداران زیادی برخوردار است؟ از میان انواع پسته صادراتی، پسته احمد آقایی نه تنها پسته خوش طعم تری به نسبت سایر پسته ها به شمار می رود، بلکه به علت فراوانی که دارد از طرفداران بیشتری برخوردار است.

 

آیا پسته احمد آقایی به شکل مغز پسته نیز صادر می شود؟ بله! پسته احمد آقایی نه تنها به شکل با پوسته بلکه به شکل مغز شده نیز صادر می شود. مغز پسته صادراتی، از انواع پر طرفدار این پسته است. پسته احمد آقایی در بازار بین المللی با نام پستهLong به فروش می رسد. پسته صادراتی احمد آقایی به علت طعم فوق العاده ای که دارد در بازار آسیای شرقی طرفداران بی شماری را به خود جذب کرده است.

برداشت و جداسازی گل های زعفران چگونه انجام میشود؟

 

تا به امروز، هیچ روش مکانیزه ای برای برداشت ایمن محصول گل زعفران ارائه نشده است. از آنجا که نخ ها بسیار ظریف هستند، باید تک تک آنها به آرامی و ملایمت با دست برداشته شوند. پس از جدا شدن از گل، به صورت تخصصی خشک می شوند تا رنگ قرمز طبیعی و طعم بی نظیر خود را حفظ کنند و از جذب رطوبت در هنگام بسته بندی در امان باشند.

 

گلها نیز کوچک هستند و بسیار نزدیک به زمین رشد می کنند، این حالت باعث می شود در حین برداشت، گل ها در معرض له شدگی و فشرده شدن قرار بگیرند. مسأله سالم ماندن محصول باید در بسته بندی زعفران صادراتی نیز رعایت شود.

صادرات مغز پسته به عراق

 

صادرات مغز پسته در کنار صادرات بهترین نوع پسته، طرفداران خاص خود را دارد. از تمام انواع پسته های مرغوب که در کارخانه برای صادرات جداسازی می شوند، تقریباً ۹۰ درصد حجم تولیدی، به مغز پسته تبدیل شده و برای صادرات در بسته بندی های شکیل قرار می گیرند. قیمت این محصولات برای صادرات مغز پسته تقریباً بالا است چرا که فراوری مواد اولیه و هزینه های بسته بندی، قابل توجه می باشد.

 

زمانی که باغدار، بهترین نوع پسته را پرورش می دهد تا به منظور صادرات مغز پسته آن را برداشت کند، معمولاً هزینه های نگهداری از درختان پسته و همچنین برداشت محصول برای او تقریباً گران تمام می شود.

 

باغدار باید پسته ها را زمانی برداشت کند که مغز آنها هنوز نرم و سبک است؛ به این ترتیب است که بهترین نوع مغز پسته صادراتی تولید می‌شود و قیمت نهایی آن نیز گران خواهد بود. هر چه مغز پسته، سبزتر باشد، قیمت مغز پسته صادراتی، بالاتر خواهد شد. در حال حاضر، بیشترین صادرات مغز پسته ایران به کشورهای فرانسه، ایتالیا و آلمان ثبت شده است.

 

خرید بهترین زعفران صادراتی ایران

 

بهترین زعفران صادراتی ایران را می توانید در بازارهای محلی در شهرهای مختلف پیدا کنید. در کشورهای خارجی نیز می توانید به همین طریق عمل کنید. بهترین نوع زعفران برای صادرات شامل محصولاتی است که دارای بسته بندی عالی و کیفیت در طعم و رنگ باشد.

 

از طرفی دیگر می توانید با یک جستجوی ساده برای خرید بهترین زعفران صادراتی ایران، عبارت “خرید زعفران آنلاین” را جستجو کرده و بسیاری از فروشگاه ها را با پیشنهادات بسیار جالب برای انواع مختلف زعفران پیدا کنید.

 

برای اینکه بدانیم چرا قیمت زعفران صادراتی تا این اندازه بالا است و بهترین زعفران صادراتی ایران چه ویژگی هایی دارد و چگونه شناخته می شود، این قسمت را تا انتها مطالعه نمایید.

 

** زعفران صادراتی یکی از پرهزینه ترین ادویه هایی است که می توانید در بازار پیدا کنید. خرید و فروش این ادویه معمولاً در مقدارهای چند گرم یا حتی چند اونس انجام می شود. چند نخ قرمز از این گیاه مزه دار ظریف و نفیس، چند گرم تشکیل می دهد. قیمت بهترین زعفران ایران در بازار با بهترین کیفیت در حدود ۳۰۰۰ دلار برای ۲ پوند (حدود ۱ کیلوگرم) می باشد.

 

بنابراین با این قیمت بهترین زعفران ایران، یک پوند زعفران صادراتی می تواند تا حدود ۱۸۳۰ دلار قیمت داشته باشد. چنین قیمت گذاری، زعفران صادراتی را حتی گرانتر از طلا در بازار امروز می سازد. به همین دلیل است که معمولاً به آن “طلای قرمز” گفته می شود.

بررسی تغییرات در بازار پسته صادراتی

 

تغییرات در خرید و فروش پسته صادراتی، صادرات پسته به ترکیه یا سایر بازارهای جهانی، قابل توجه و با فراز و نشیب های زیادی همراه بوده است. در این بازار، برخی از کشورها، رشد مثبت و برخی رشد منفی داشته اند. آنچه باعث شده است که یک کشور در صادرات پسته به ترکیه، موفق‌تر از کشور دیگر عمل کند، در حقیقت، قیمت فروش، مرغوب بودن پسته ها و از همه مهمتر، بسته‌بندی آنها محسوب می شود.

 

به عنوان یک فروشنده، صادر کننده و یا حتی بازاریاب بین المللی برای صادرات پسته به ترکیه، باید تسلط کافی در بازارهای بین‌المللی داشته باشید. به طور مثال، ارزیابی میزان درآمد تولید ناخالص یا تورم داخل یک کشور به طور مستقیم در بازارهای داخلی تاثیر می‌گذارد و این عامل، صادرات و واردات را تحت تأثیر قرار می دهد.

 

به نظر می رسد اگر قرار باشد در صادرات پسته به ترکیه موفق شویم باید محصولات مشابه که به این کشور صادر می‌شوند را از نظر کیفیت، بسته بندی و قیمت، ارزیابی کنیم. عرضه و تقاضا در بازارهای پسته صادراتی موجب تغییر قیمت این کالای پرطرفدار خواهد شد. در حال حاضر، بهترین پسته صادراتی در اختیار ایران است که از میان انواع پسته، پسته احمد آقایی و پسته فندقی، از طرفداران زیادی در کشورهای اروپایی برخوردار است.

انواع زعفران درجه یک ایرانی

زعفران گیاه با ارزشی است که بیش از نود و پنج درصد نیاز بازار های جهانی آن از طریق ایران تامین می گردد. کیفیت زعفران ایرانی تا حدی است که صادرات گسترده آن طی سال های اخیر، توجه خریداران و صادرکنندگان را به خود معطوف داشته است. زعفران صادراتی ایران از محبوب ترین زعفران ها در سراسر جهان است. در ادامه به چند نوع از زعفران صادراتی کشورمان اشاره ای خواهیم داشت.

برداشت انواع زعفران در مناطق شمال شرقی ایران (خراسان) به صورت سنتی انجام می گیرد. در میان یونانیان این باور وجود دارد که زعفران برای نخستین بار در اقلیم یونان پرورش یافته، اما این باور نادرست است و امروزه ایران بزرگ ترین تولیدکننده انواع زعفران صادراتی مرغوب و درجه یک در جهان به شمار می رود. انواع زعفران عبارت اند از :

• زعفران نگین
• زعفران پوشال
• زعفران سرگل
• زعفران دسته

 

زعفران نگین

نگین از انواع زعفران صادراتی درجه یک و مرغوب به شمار می آید که دارای سه نمونه کیفی درجه یک (سوپر نگین)، نگین و شبه نگین است. زعفران سه شاخه ای نگین با دارا بودن کیفیت منحصر به فرد از اصلی ترین محصولات صادراتی ایران شناخته می شود.

این نوع از زعفران دارای رشته هایی بلند بوده و فاقد هر گونه پیچ و تابی است که همین امر آن را در لیست محصولات درجه یک صادراتی قرار می دهد. زعفران نگین دارای طول کلاله بلند تری است که این نکته از ویژگی های اصلی برای شناخت زعفران درجه یک به شمار می رود.

 

زعفران پوشال

زعفران پوشال از دیگر انواع زعفران مرغوب تولید شده در خراسان است. این نوع از زعفران به جهت دارا بودن یک رشته کامل (رشته کامل زعفران) از بهترین محصولات برای صادرات به شمار می آید. زعفران صادراتی پوشال اصل با توجه به شکل ظاهری، به سادگی قابل تشخیص است.

این امر موجب شده تا مصرف این نوع از زعفران به شکل گسترده در حوزه های مختلف امکان پذیر گردد.

زعفران سرگل

زعفران سرگل از جمله باکیفیت ترین انواع زعفران تولید شده در ایران است. این نوع از زعفران با توجه به عیار رنگ دهی (بهترین عیار رنگ دهی ۲۷۰ است) درجه بندی می گردد. تفاوت کیفیت زعفران سرگل، وابسته به عیار رنگ دهی آن است.

زعفران سرگل یا سرگل زعفران به عنوان یکی از محصولات ممتاز خراسان در بازار های ایران و بسیاری از کشور های منطقه عرضه می گردد. جداسازی بخش های سفید گیاه زعفران و بسته بندی بخش خالص این گیاه، موجب تمایز کیفیتی محسوس زعفران سرگل (زعفران ممتاز) می گردد. یکی دیگر از انواع زعفران صادراتی، زعفران سرگل است.

 

زعفران دسته

در صورتی که بخواهیم انواع زعفران مرغوب را معرفی کنیم، باید به زعفران دسته نیز اشاره ای داشته باشیم. این نوع از زعفران که با نام زعفران دسته ای نیز عرضه می گردد، از کلاله و خامه تشکیل شده است.

عیار رنگ دهی زعفران دسته حداکثر ۱۵۰ است. همین امر موجب می شود تا این زعفران با ۴ نوع کیفی در بازار های ایران و جهان عرضه شود. دسته بندی این طلایِ سرخ توسط بانوان انجام می گیرد و این امر علت اصلی نامگذاری دخترپیچ برای زعفران دسته است.

 

 

توجه به بسته بندی محصول در صادرات پسته به عراق

 

به لحاظ بسته بندی دو شیوه برای صادرات پسته به عراق وجود دارد که یکی از آن ها از مزایای بیشتری برخوردار است. اولین شیوه صادرات پسته به صورت عمده است که در بسته بندی با مقدار بالا قرار گرفته و صادر می شود. این شیوه اصولا برای کشور هایی مناسب به شمار می آید که خودشان صنعت بسته بندی بسیار قوی داشته و می خواهند با برند های داخلی پسته صادراتی را در بازار به فروش برسانند. از معایب این شیوه صادرات پسته به عراق، می توان به ناشناس ماندن تولید کننده پسته صادراتی برای مصرف کننده اشاره کرد. شیوه دوم برای صادرات پسته به عراق، ارسال در بسته بندی های آماده است. برای پسته صادراتی که به عراق ارسال می شود، این شیوه مناسب تر بوده زیرا عراق از صنعت بسته بندی قوی برخوردار نبوده و ترجیح تجار عراقی به دریافت پسته صادراتی با بسته بندی های آماده است. از طرف دیگر ارسال پسته صادراتی با بسته بندی های آماده، نام برند تجار ایرانی را حفظ می کند (روی بسته بندی پسته صادراتی نام برند، کشور صادر کننده، کشور وارد کننده، شرکت وارد کننده، تاریخ تولید و تاریخ انقضا را درج کنید).

قیمت خرید زعفران عمده اصل در بازار چقدر است؟

 

فاکتورهای گوناگونی از جمله نوع محصول، کیفیت آن، نوع بسته بندی، خرید زعفران از تولیدکننده یا واسطه ها و … بر قیمت زعفران تأثیر می گذارد. شاید در خرید مقدار اندکی زعفران قیمت زیاد تاثیرگذار نباشد؛ اما در خرید و فروش عمده زعفران صادراتی قیمت بسیار مهم است. در هر صورت قیمت این شکل از خرید زعفران بیش از هر چیزی به نوع و کیفیت زعفران بستگی دارد.

قطعا خرید و فروش عمده زعفران صادراتی برای مصارف تجاری صورت می گیرد که در آن نیاز است زعفران در مدت زمان طولانی در محلی مناسب نگه داری شود تا به فروش برسد. حال اگر زعفران درجه یک نباشد، در مدت زمان کوتاهی کیفیت خود را از دست می دهد و صاحب آن ضرر زیادی خواهد کرد.

از آن جایی که در خرید های عمده ی طلای سرخ باکیفیت ترین آن فروخته می شود، قیمت این شکل از خرید زعفران بسیار بالا خواهد بود. البته لازم به ذکر است که قیمت زعفران صادراتی را باید به صورت روزانه از سایت های معتبر مورد بررسی قرار دهید و نمی توانید به یک عدد مطلق اکتفا کنید.

مشخصات اصلی زعفران صادراتی ایرانی چیست؟

مردم بیش از توجه به کیفیت محصول، به ویژگی ها و ظاهر آن توجه می کنند؛ به طوری که می توان گفت مردم زعفران را نمی خرند، بلکه در حال خرید ویژگی ها و مشخصات زعفران صادراتی هستند.

 

زعفران صادراتی ایرانی که در گروه بهترین زعفران های دنیا قرار دارد هم یکسری مشخصات منحصر به فرد دارد که اگر تمرکز صادرات روی آن ها باشد، سود حاصل از صادرات چندین برابر خواهد شد. از جمله این مشخصات می توان به موارد زیر اشاره نمود: